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Gastronomia

Tripleta

Sándwich de pan sobao con tres carnes, normalmente cerdo, jamón y res, con papitas fritas dentro y mayoketchup. Es comida de después de salir y de puesto de carretera. Un buen sitio lo prensa y lo corta en dos porque una tripleta entera es mucha comida.

Ejemplo

A la salida de un bar, una tripleta compartida arregla la noche mejor que cualquier plato de restaurante.

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Preguntas frecuentes

Qué es el mayoketchup?
Una salsa local de mayonesa, kétchup y ajo que acompaña casi todo lo frito. Viene por defecto, no hay que pedirla.
Lleva papas fritas dentro del pan?
En la versión clásica sí. Si no las quieres, hay que decirlo al pedir.

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