Quesito
Rollo de hojaldre relleno de queso crema y glaseado con azúcar, que se hornea en cualquier panadería de la isla. Se come caliente con café y cuesta poco más de un dólar en un sitio de barrio. Hay versión con guayaba, que es la que más se pide después de la clásica.
Ejemplo
Entra en una panadería a las siete de la mañana, pide un quesito recién horneado y un café con leche, y ya entendiste el desayuno local.
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Preguntas frecuentes
Es dulce o salado?
Dulce, aunque el relleno sea queso crema. Va glaseado con azúcar por encima.
A qué hora se come?
En el desayuno o a media tarde con café. Las panaderías los sacan calientes por tandas durante todo el día.
