Dirty Dancing: Havana Nights a transformé San Juan, Ponce et Bacardi en Cuba

Dirty Dancing: Havana Nights (2004) a fait d'Old San Juan, Ponce et la distillerie Bacardi un Cuba révolutionnaire. Le film a réuni trois lieux de Puerto Rico en une seule La Havane. Aujourd'hui, les pavés sont toujours là et la distillerie propose toujours des visites. Chaque site reste un lieu distinct de Puerto Rico.

Old San Juan et Ponce : deux villes pavées

À Old San Juan, les pavés bleus courent encore dans le quadrillage colonial. Le film s'est servi de ces rues, pas d'un décor de studio pour La Havane, pour évoquer Cuba révolutionnaire. Ce qui reste aujourd'hui n'est pas un plateau de cinéma : les pavés mènent à des forts, des places et des devantures qui vivent comme à San Juan, pas comme à La Havane. La texture fait le lien. La nuit, ces mêmes pavés reflètent les lampadaires, et l'âge de la ville fait le travail que le film recherchait.

Ponce a fourni un autre type de rue pavée. La ville du sud de Puerto Rico a son propre centre historique, ancré autour de Plaza Las Delicias et du Parque de Bombas rouge et noir. Le film a emprunté les rues et l'architecture de Ponce pour une ville cubaine, car le vocabulaire colonial caribéen se recoupe : balcons, portes massives, murs pastel et trottoirs étroits. Aujourd'hui, le centre de Ponce est plus calme que celui de San Juan, et l'effet est différent. Le lien vers Castillo Serrallés donne une vue sur la ville et sa vallée depuis la colline, rappel que ces lieux ne sont pas interchangeables. Ils ne sont devenus une seule La Havane qu'au montage.

Bacardi : la distillerie comme décor

La distillerie Bacardi à Cataño, de l'autre côté de la baie de San Juan, a fourni l'ambiance industrielle et tropicale du film. Ce n'est pas une rue de La Havane historique, c'est un site de production de rhum en activité, avec des espaces pour les visiteurs. La visite de la distillerie Casa Bacardí à Cataño montre comment le rhum est fabriqué et comment le site se présente aujourd'hui : pavillons, vues sur la baie et histoire des cocktails. Le Cuba du film était en partie un décor d'usine, et le site de Bacardi en conserve encore l'échelle. La distillerie est la troisième pièce de ce montage, un lieu qui n'a jamais prétendu être une rue.

Comment visiter les trois lieux aujourd'hui

Commencez par Old San Juan tôt, avant la chaleur et la foule, et parcourez les rues pavées autour de Plaza Colón et Plaza de Armas. Les pavés sont irréguliers, portez des chaussures qui accrochent. En milieu de matinée, dirigez-vous vers Casa Bacardí à Cataño pour une visite guidée du rhum, la visite fait directement écho au décor de distillerie du film. Consultez les avis de voyageurs sur la page de l'activité avant de choisir un horaire. Une dégustation guidée de rhum Casa Bacardí est l'activité à réserver, et elle fonctionne mieux en milieu de journée, car la brise de la baie se lève plus tard. Pour Ponce, prévoyez une journée à part ou une nuit sur place. Le centre historique autour de Plaza Las Delicias est l'endroit pour sentir la deuxième ville pavée, et Castillo Serrallés se rejoint en taxi ou en voiture par une courte montée. Les trois lieux ne sont pas assez proches pour un simple après-midi : Old San Juan et Cataño se combinent facilement, Ponce demande une virée routière dans le sud. Aucun de ces lieux ne demande de billet de cinéma pour entrer. La récompense, c'est de voir comment trois vrais lieux de Puerto Rico ont été découpés pour former un Cuba qui n'existe que dans le film.